X

06
Чт, окт

Время поднимать зарплаты: кадровый вакуум не только у нас.

Финансы и управление

После отмены режима самоизоляции число размещаемых вакансий работы в отелях стремительно растет во всем мире, однако кризис нехватки гостиничного персонала уже скоро обернется сильнейшим штормом для отрасли.

В начале мая Бюро статистики труда США сообщило, что в сфере гостеприимства (конкретно - в отелях), потребность в персонале в стране выросла еще на 54.000 рабочих рук - и это самый большой рост числа запросов в месяц. Все это - при том, что дефицит кадров в гостиницах снизился с 19.9% в марте до 13.8% на момент публикации [иными словами, индустрия не укомплектована на эти самые 13.8%]. Кроме того, зафиксирован рост зарплаты за период пандемии - в среднем, почасовая оплата за работу линейного персонала в сфере гостеприимства увеличилась более чем на 7%.

Всего же в секторе гостеприимства, который включает в себя средства размещения и отельный общепит (f&b), в течение апреля 2021-го на рынок труда было выведено вакансий примерно на ~331.000 рабочих мест. За последние 50 лет в гостиничной индустрии это шестой по величине процентный скачок прироста в месяц - отмечает в своем твиттере Хайди Ширхольц, директор по Института экономической политики.

Всего в секторе horeca в США на текущий момент задействовано примерно 2.8 миллиона рабочих мест - и это существенно меньше, чем в феврале 2020-го года, соответственно, данный факт определяет то, что спрос в отрасли на рабочие руки этим летом будет на рекордном уровне. Брэм Галлахер из CBRE Hotels отмечает, что до пандемийного уровня гостинично-ресторанной индустрии сегодня не хватает около 600.000 сотрудников, управляющие компании буквально "по сусекам скребут все, что можно найти".

В определенный момент дефицит кадров просто остановит развитие гостиничного рынка, потому что у вас просто не будет людей для обслуживания средств размещения и предоставления соответствующего сервиса, обозначил ситуацию в отрасли CEO Hilton Кристофер Нассетта (Christopher Nassetta) во время недавнего разговора с министром финансов США. Мы ожидаем, что в краткосрочной перспективе дефицит кадров окажет серьезное давление на заработную плату и приведет к ее росту.

Нассетта объяснил -

Ключевые факторы того, что несмотря на огромный спрос на гостиничный персонал и появление все более комфортных предложений в плане зарплаты и условий, сотрудники не спешат возвращаться к работе в отелях - озабоченность своим здоровьем (буквально, страх заразиться ковидом), попечение о детях, которые во многих штатах продолжают оставаться дома и учатся "на удаленке" и... федеральное пособием в виде ежемесячных 300 долларов, которое еще будет выплачиваться вставшим на биржу труда как минимум до сентября этого года.

[Федеральное правительство] в момент кризиса сделало все, чтобы поддержать людей, которые пострадали, и это имело смысл в то время. отметил CEO Hilton. Может быть, актуальность такой поддержки несколько спала, учитывая то, что рынок "зовет" людей в работу, есть спрос и рабочие места, но при нынешних условиях у многих просто нет вынужденной потребности возвращаться на работу.

Хайди Ширхольц, директор по Института экономической политики, говорит о том, что текущих темпов повышения заработной платы в гостиничном секторе может быть недостаточно для заполнения рабочих мест еще и потому, что зарплаты в отелях по-прежнему ниже, чем в других смежных отраслях.

Эксперты CBRE предупреждают - если не исправить этот разрыв, люди, ушедшие из отелей во время пандемии, могут попросту никогда уже в нее не вернуться.

Для справки - средняя почасовая оплата в отелях США составляет ~$20 (1400 рублей в час) при границах от $15 до $31 [прим.редакции]. Согласно отчету CBRE прибавка к зарплате в американском ритейле [доп. к базовой зарплате, см. выше] сейчас составляет 17.5%, или около $2.68 в час (~200 рублей - это только прибавка в час). Это делает более выгодным для сотрудников возвращаться именно в ритейл, а не в отель.

Брэм Галлахер, старший экономист CBRE констатирует:

Нам всем придется сильно креативить в этом году и "генерить" идеи о том, как совмещать функции и должностные инструкции с тем, чтобы меньшим числом сотрудников выполнять то же, а то и больше, чем ранее. Но если вам все равно нужны люди - традиционно работающий способ найти их - поднять зарплаты.

Материал основан на публикациях западной гостиничной прессы. Перевод и адаптация - STAY.MANAGEMENT.


Чтобы оставаться в курсе всего самого важного в индустрии - подписывайтесь на наши паблики в социальных сетях: facebook, telegram, vk, а также на еженедельную email-рассылку.

Telegram-канал

Эксперты издания:

  • Роман Еремян

    Роман Еремян

    Руководитель центра стратегических разработок союза "Туризма и гостеприимства".

  • Инна Рындина

    Инна Рындина

    Коммерческий директор управляющей компании Группа отелей "Русские сезоны".

  • Алексей Лебедев

    Александр Гендельсман

    Управляющий партнер УК Zont Hotel Group.

  • Алексей Лебедев

    Владимир Масютин

    Генеральный менеджер сети отелей "Русские сезоны".

Начинается работа скрипта Cron